Почему важна фолиевая кислота?

Фолиевая кислота — водорастворимый витамин с молекулярной формулой C19H19N7O6. Он назван из-за его обильного содержания в зеленых листьях, также известного как дитероилглутамат. В природе существует несколько форм, и его исходное соединение представляет собой комбинацию птеридина, п-аминобензойной кислоты и глутаминовой кислоты.

Также известен как «витамин Bc» и «витамин M». Один из витаминов группы В. Желтые или оранжевые чешуйчатые или игольчатые кристаллы, без запаха и вкуса, при нагревании примерно до 250°С цвет постепенно становится темнее и, наконец, превращается в черный гель. Он плохо растворяется в воде и этаноле, но легко растворяется в кислых или щелочных растворах. Противоанемический препарат, содержание которого в листьях чая достигает 50-70мкг/100г, что способствует образованию нормальных эритроцитов. В метаболизме чайного дерева он участвует в передаче метильных групп.

Фолиевая кислота имеет два пути активного всасывания и диффузионного пассивного всасывания в организме, а место всасывания находится в основном в верхних отделах тонкой кишки. Скорость всасывания восстановленной фолиевой кислоты выше. Чем больше глутамильной группы, тем ниже скорость всасывания. Глюкоза и витамин С могут способствовать усвоению. Поглощенная фолиевая кислота запасается в стенке кишечника, печени, костном мозге и других тканях организма и восстанавливается фолатредуктазой до физиологически активного тетрагидрофолата (THFA или FH4) с участием NADPH, который участвует в синтезе пуринов. и пиримидины. Таким образом, фолиевая кислота играет важную роль в процессе синтеза белка, деления и роста клеток и способствует образованию нормальных эритроцитов. Дефицит может вызвать снижение выработки гемоглобина в эритроцитах и блокировать созревание клеток, что приводит к мегалобластной анемии.

Фолиевая кислота является одним из важнейших витаминов для роста и размножения клеток организма. Недостаток его повлияет на нормальную физиологическую деятельность человеческого организма. Во многих литературных источниках сообщается, что недостаток фолиевой кислоты напрямую связан с дефектами нервной трубки, мегалобластной анемией, расщелиной губы и неба, депрессией, опухолями и другими заболеваниями.

Дефицит фолиевой кислоты может причинить большой вред матерям и детям, например, привычное невынашивание беременности, преждевременные роды, низкий вес при рождении, нарушение пищеварения плода и задержку роста. Во многих литературных источниках сообщается, что старческое слабоумие, депрессия и неонатальные неврологические аномалии и другие связанные с энцефалопатией заболевания связаны с недостатком фолиевой кислоты. Кроме того, нехватка фолиевой кислоты также может вызывать опухоли (рак матки, рак бронхов, рак пищевода, рак толстой кишки и др.), хронический атрофический гастрит, колит, ишемическую болезнь сердца и цереброваскулярные заболевания и другие заболевания, а также другие заболевания. такие как глоссит и плохой рост. , Психическое ухудшение и другие симптомы. У взрослых, которым не хватает фолиевой кислоты и которые употребляют слишком много алкоголя, может измениться структура слизистой оболочки кишечника.