Условия оплаты и доставки | Емкость поставки |
Условия оплаты: | T/T, WU | Производственная мощность: | 600T/ год |
Минимум Порядок: | 1T | Упаковка: | согласно требованиям клиента |
Транспортные средства: | Океан, воздух, земля | Дата доставки: | 7 дней |
Ксантановая камедь
CAS 11138-66-2
Ксантановая камедь представляет собой разновидность макромолекулярного полисахаридного материала, который полимеризуется с 5 молекулярными сахарами как единое целое. Каждая единица состоит из двух молекул глюкозы, двух молекул маннозы и одной молекулы глюкуроновой кислоты. Его основная цепь состоит из двух молекул глюкозы, связанных β-глюкозой через 1,4-гликозидную связь. Его структура такая же, как у целлюлозы. На С3 глюкозы две молекулы маннозы и одна молекула глюкуроновой кислоты образуют боковую цепь. В боковой цепи имеются боковые группы пирувата и карбоновой кислоты. Поскольку его боковая цепь содержит кислотные группы, она представляет собой полианион в водном растворе, образуя трехмерную структуру ксантановой камеди: боковая цепь с анионами наматывает основную цепь, образуя спиральную структуру, а молекулы образуют двойную спираль посредством водородной связи. в то время как структура с двойной спиралью представляет собой правильный \"суперсвязанный ленточный спиральный полимер \" по системе измерений слабых нековалентных связей. Уникальные свойства ксантановой камеди связаны с пировиноградной кислотой, содержащейся в ней. Обычно содержание пировиноградной кислоты в ксантановой камеди можно использовать для измерения ее эффективности.
Мы можем настроить в соответствии с требованием заказчика
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, напишите нам или позвоните нам.
